| |
|
|
| A continuació posem a disposició la carta amb els nostres plats: |
Entrants
| Amanida Cèsar, amb pollastre saltejat i crostons de foccacia fregia |
9.75 € |
| Amanida Capresse, tomàquet i mozzarella amb aroma al pesto |
8.10 € |
| Amanida de formatge de cabra, fruits secs i crostons de pà fregit |
10.05 € |
| Escalivada amb formatge de cabra gratinat al forn |
10.95 € |
Timbal de patata, ou ferrat, encenalls de pernil amb un toc aromatitzat de
foie i tòfona |
9.50 € |
| Coca de vidre torrada amb anxoves de l’Escala |
11.50 € |
| Coca de vidre torrada amb escalivada i formatge de cabra gratinat |
11.55 € |
| Carpaccio de vedella i ensenalls de parmesà |
11.40 € |
| Carpaccio de pop amb la patata aromatitzada |
13.90€ |
|
Primers Plats
| Rissoto de Bolets i Làmines de Foie |
12.10 € |
| Tagliolini de Sèpia amb Gambes Saltejades i Carbassó Flamejat al seu Temps |
8.40 € |
| Ravioli amb Crema de Ricotta de Búfala i Espinacs, Salvia i Mantega Torrada |
10.10€ |
| Macarrons a l’Amatriciana amb tomàquet natural, ceba confitada i bacon saltejat |
8.10 € |
Fiocchi de formatge i pera amb fruits secs crema de llet amb formatge mascarpone aromatitzat
al conyac |
8.00 € |
| Spaghetti amb salsa gorgonzola, trossos de nous i delícies de figa confitada |
9.00 € |
| Spaghetti a l’autèntica carbonara de la Toscana |
8.50€ |
|
|
Segons Plats
| Filet de vedella |
16.00 € |
| Escalopina de vedella amb salsa de bolets i nous |
8.25 € |
| Xurrasco de vedella amb guarnició |
9.75 € |
| Peus de porc a la musselina d’alls dolça |
8.60 € |
| Bacallà a la musselina d’alls dolça |
16.50 € |
| Peix fresc segons mercat |
Segons Mercat |
Pizzes Blanques
| Funghi-Funghi: Crema de Tutto Porcini, Panxeta i Mozzarella | 9.80 € |
| Cal Fideuer: Crema de Carbassa, Gorgonzola, Mozzarella i Pernil de Parma | 9.80 € |
|
Pizzes
| Margarita: Tomàquet i Mozzarella |
8.00 € |
| Margarita Amb Pernil: Tomàquet, mozzarella i pernil dolç |
8.70 € |
| Escalivada: Tomàquet, mozzarella, escalivada i rodo de cabra gratinat |
11.50 € |
| Comte Arnau: Mozzarella, Parmesà, Gorgonzola, Búfala i Figa Confitada |
10.20 € |
| Guinadell: Gírgola de Panical, Pollastre Saltejat, "Chile" Confitat, Búfala i Parmesà |
9.75 € |
| Marinera: Popets, Musclus i Xipirons |
11.25 € |
| Foie i Tòfona: Tomàquet, mozzarella, foie i tòfona laminada |
16.25 € |
Ceba Caramelitzada: Tomàquet, mozzarella, ceba caramel.litzada, tàperes i olives negres laminades
Tirolesa |
11.25 € |
| Tirolesa:Tomàquet, mozzarella, xampinyons laminats, speack i parmesà |
9.75 € |
| Noruega:Tomàquet, mozzarella, salmó fumat i ous d’arengada |
12.20 € |
| Ter: Tomàquet aromatitzat amb crema picant de verdures, salsiccia di Napoli picante i alls confitats |
10.20 € |
| Plaça Gran: Tomàquet, mozzarella, tonyina, pinya i olives negres laminades |
9.50 € |
| La Porxada: Tomàquet, Mozzarella de Búfala, Pernil de Parma i Ou Ferrat |
10.25 € |
| Siciliana: Tomàquet, mozzarella, anxoves de l’escala, ceba caramel.litzada i olives negres laminades |
12.35 € |
| Mallorquina: Tomàquet, Mozzarella, Sobrassada ibèrica, ceba caramel·litzada |
10.50 € |
|
|
Vins Blancs
| Blanc Penedès Ravendros i blancs Silencis |
12.50 € |
| Blanc Raventós perfum de vi blanc |
10.50€ |
| Blanc Verdejo José Pariente |
11.20 € |
|
Postres
| Profiterols amb Xocolata a l'Estil Italià |
4.10 € |
| Tiramisú italià |
4.30 € |
| Sottobosco Lunga amb fruites del bosc |
4.20 € |
| Mini tarta de Plàtan i Xocolata |
4.05 € |
| Panna cotta italiana |
4.10 € |
| Pastís Sacher |
4.20 € |
| Pastís de llimona |
4.20 € |
| Pastís de formatge amb fruites del bosc |
4.20 € |
| Copa de Gelat al Gust (Iogurt, Sorbet de Mandarina,Sorbet de llimona,Sorbet de maduixa, Gelat d'Avellana, Gelat de Vainilla, Gelat de Xocolata) |
4.00€ |
|
|
Vins Negres
| Rioja Ramón Bilbao Crianza |
10.50 € |
| Rioja Cune |
12.25€ |
| Somontano Enate Crianza |
15.20 € |
Caves
| Hereu Raventós | 12.20 € |
| Hereu Raventós Rosat de Nit | 16.45 € |
| Juve Camps Brut de la Familia | 22.50 € |
|
Vins Rosats
| Rosat Penedès Torelló Petjades Merlot | 12.20 € |
| Rosat Somontano Enate Cabernet Sauvignon | 13.20 € |
Champagne
| Moët & Chandon Brut Imperial | 45.50 € |
|
|
|
|
|
|
