
Cal Fideuer és un restaurant de gastronomia italiana i mediterrània. Es troba en un local encisador, al bell mig de Ripoll.
En el projecte de rehabilitació s'ha respectat la distribució de les zones d'ús de l'antiga fàbrica i botiga, alhora que s'han restaurat mobles i maquinària.
Es conserven documents i objectes familiars dels propietaris, que ajuden a recuperar i conservar la història de "Cal Fideuer", referent de la indústria catalana centenària.
"Cal Fideuer" és, des d'ara, un restaurant vinculat al record dels ripollesos, que vol oferir qualitat en els seus productes i en el tracte que dispensa, tal com ho feren els que ens van precedir.
Sigueu benvinguts.
|